متفرقه متفرقه | اِصطلاحاتِ کآفهِ

[༆ALN]

اصطلاحات کافه ها^•^‍♀
-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.
-آمریکانو: هنگامیکه یک شات اسپرسو با آب داغ رقیق میگردد امریکانو نامیده میشود*-*☕️✨

-کاپوچینو یا کاپاچینو:تلفیقی از شیرجوشیده،کف شیر و قهوه است.کاپوچینو در لغت به معنی کلاه کوچک است و به لایه کف در بالای قهوه گفته می شود°~°☔️

-باریستا:به معنی «قهوه چی» است و به شخصی گفته می شود که در کافی‌شاپ‌ها نوشیدنی‌هایی بر پایه اسپرسو درست می کند و تحویل مشتری می‌دهد•~•‍☠

-موکا:موکا قهوه ای محبوب همراه با دسر شکلات است. ترکیب آن اسپرسو و پودر کاکائوی مخلوط با شیر است^^

 

[༆ALN]

اصلاحات کافه ها•~•
---------
~شیک‌ ها ترکیبی از بستنی و شیر و خامه هستن که در طعم‌های مختلف میوه‌ای،شکلاتی،فندقی و دیگر طعم‌ها در منوها حضور دارن^^

~کرپ نوعی نان کوچکه که در تابه پخته میشه بافت اون نازک‌تر از پنکیکه معمولا داخل کرپ‌ها موز همراه با شکلات صبحانه ریخته میشه*-*

~اسپرسو: یک اونس آب با درجه حرارت 88 تا 92 درجه سانتیگراد که 6 تا 9 گرم قهوه مخصوص اسپرسو و کاملا آسیاب شده درون آن به مدت 18 الی 25 ثانیه دم کشیده باشد اسپرسو نامیده میگردد. معمولا این اندازه از اسپرسو یک شات (shot) نامیده می شود."~"

~موکاچینو:یک شات اسپرسو + شکلات مایع و یا پودر کاکائو+شیرداغ با رویه شیر کف کرده°~°☔️

 

[༆ALN]

اصطلاحات کافه ها^•^✨
~~~~
-پنینی:ساندویچ گریل شده ای از مرغ،گوشت یا کالباس

-آلفردو:پاستای لوله ای+سس الفردو(سسش از خامه و کره درست شده)‍♀️

-کاربونا:پاستای رشته ای یا نواری+مرغ یا گوشت که انتخابش با شماست*-*

گریل شده:گریل شده تقریا مثل سرخ کردن میمونه اما هنگام گریل شدن حرارت از بالا ساطع میشود ولی در سرخ کردن حرارت از پایین

 

[༆ALN]

کافه -اصطلاحات کافه ها ~-~☕️
------------------
-] گلاسه ! به مایع مخلوط با بستنی گلاسه گفته میشه -قاشق مخصوص برداشتن بستنی تو کافه گلاسه، اسکوپه °^°

-] کوکتل ! به ترکیب بیش از دو نوشیدنی کوکتل گفته میشه -کوکتل‌ها شامل دو دستهٔ الکلی و غیرالکلی [ماکتل] هستند ~~

-] آفوگاتو ! همون قهوه بستنی دسریه ایتالیایی که از یک یا دو شات اسپرسو داغ با بستنی ترجیحا وانیلی تهیه میشه »

-] دتاکس واتر ! آبیه که میوه‌های تازه و سبزیجاتو بهش اضافه کردهن که گاهی‌اوقات بهش آب طعم‌دار هم میگن ^^☀️

-] پانچ ! در ادبیات کافه‌ها به نوشیدنی های میوه ای گازدار گفته میشه که با ترکیب های میوه نیز همراهه -پانچ‌ها معمولا تو ظرف‌های بزرگ سرو میشن ^•^

 

[༆ALN]

کافه - چند تا کافه باحال تو کرج
------------
☕️کافه اکتو:
ساعت کار : ۸ صبح تا ۲۳:۳۰
آدرس: گوهردشت، بلوار رستاخیز، ابتدای کوچه دکتر حسابی

☕️کافه لانژ:
ساعت کار: ۸ صبح تا ۰۰:۰۰
آدرس: عظیمیه، میدان اسبی، پارک زمین

☕️کافه شکلات:
ساعت کار: ۸ صبح تا ۲۳
آدرس: گوهردشت، خیابان دوازدهم شرقی

☕️کافه هشت و نیم:
ساعت کار: ۸ صبح تا ۲۲:۳۰
آدرس: گوهردشت، بلوار رستاخیز، نبش خیابان پنجم شرقی

☕️کافه مرداب:
ساعت کار: ۸ تا ۲۲:۳۰
آدرس: جهانشر، بلوار مولانا

 

[༆ALN]

کافه -چند تا کافه باحال تو تهران ~~☕️
---------------
☕️~وی کافه :
ساعت کار: 8 صبح تا 10 و نیم شب
آدرس: خیابان فلسطین، بالاتر از خیابان انقلاب، نبش خیابان نایبی

☕️~کافه کتاب وارطان :
ساعت کار: 10 صبح تا 10 شب
آدرس: میدان فلسطین، خیابان طالقانی غربی، پلاک 514

☕️~لبیسترو :
ساعت کار: 10 صبح تا 12 شب
آدرس: خیابان ایرانشهر، خیابان سمیه، نرسیده به خیابان ویلا، پلاک 2

☕️~کافه لت :
ساعت کار: 10 صبح تا 22:30 شب
آدرس: حافظ، نرسیده به پل کالج، کوچه البرز 1

☕️~کافه گلدار:
ساعت کار: 9 صبح تا 23:30 شب
آدرس: شهرک اکباتان، فاز 2، بین بلوک 15 و 16، بازارچه کوثر، پلاک 18