کیک و شیرینی باقلوای گردو

[Mélomanie]

آشنایی با روش تهیه باقلوای گردو

مواد لازم برای 14 نفر
تخم‌مرغ 1 عدد
ماست 30 گرم (2 قاشق سوپ‌خوری)
شیر 2 قاشق سوپ‌خوری
نشاسته 1 قاشق سوپ‌خوری
شکر 50 گرم
گردوی پودر شده 150 گرم
پودر هل 1 قاشق چای‌خوری
خمیر یوفکا 14 عدد
کره آب کرده 200 گرم

مواد لازم برای تهیه شربت
شکر 400 گرم
آب 200 میلی‌لیتر
گلاب 60 میلی‌لیتر
جوهر لیمو یک‌هشتم قاشق چای‌خوری

روش تهیه باقلوای گردو
تخم‌مرغ، ماست، شیر، نشاسته، شکر، گردو و پودر هل ر ا در کاسه مناسبی بریزید و مخلوط کنید.
آنگاه ظرف نسوزی را به اندازه 20 × 20 سانتیمتر چرب کنید و روی 2 ورق از خمیرها کره بمالید.
سپس قدری از...

لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.