آموزشی آموزشی | تزیین پیتزا پیراشکی

[.Mobina.]

در انتها پیراشکی های آماده شده را برای پخت داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد قرار می دهیم و صبر می کنیم تا زیر پیراشکی ها کمی سرخ شود و خیمر پیراشکی خوب بپزد.

 

[.Mobina.]

در یکی دو دقیقه آخر پخت شعله بالای فر را روشن می کنیم تا روی پیراشکی هم خوب بپزد و طلایی شود. پس از اینکه پیراشکی های پیتزایی مون کامل پخت آن ها را از فر بیرون آورده و سرو می کنیم.

 

[.Mobina.]

شما می توانید پیراشکی پیتزایی را بدون فر در داخل ماهیتابه هم درست کنید. برای این کار همانند روش بالا عمل کنید و در انتها به جای فر، پیراشکی ها را در روغن زیاد و داغ سرخ می کنیم.

 

[.Mobina.]

پیتزا پیراشکی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای فست‌فودی به حساب می‌آید که با رعایت چند نکته ساده می‌توانید آن را به راحتی در منزل به روش بازاری برای عزیزان خود تهیه کنید.

 

[.Mobina.]

در پخت پیراشکی یا پیتزا از خمیرهای متفاوتی می‌توان استفاده کرد اما رایج‌‌ترین همین دستوری است که در بالا گفته شد. با این‌حال خمیر نانوایی هم جایگزین مناسبی برای تهیه پیتزا پیراشکی می‌تواند باشد. برای آشنایی بیشتر با این دستور تهیه می‌توانید طرز تهیه پیراشکی با خمیر نانوایی را در کتاب کاله بخوانید. این را در نظر داشته باشید که شکل و مواد روی آن می‌تواند مطابق سلیقه خودتان باشد. تهیه خمیر پیراشکی فوری هم برای آماده کردن این غذای خوشمزه می‌تواند مناسب باشد

 

[.Mobina.]

استفاده از مواد میانی برای تهیه پیتزا پیراشکی به سلیقه و ذائقه شما بستگی دارد. با این‌حال شما می‌توانید در آماده کردن آن از موادی مانند گوجه‌فرنگی، کوکتل، سوسیس، مرغ، قارچ و انواع پنیر پیتزا استفاده کنید.

 

[.Mobina.]

برای آن‌که پیتزاپیراشکی‌های شما ظاهر مجلسی به خود بگیرند، می‌توانید روی آن‌ها را دانه خرفه یا کنجد بپاشید، سپس آن‌ها را سرخ کرده یا در فر بگذارید. از سبزیجاتی مانند هویج، کلم بروکلی، پیازچه یا فلفل دلمه‌ای برای تزئین اطراف ظرف‌تان می‌توانید کمک بگیرید. سس‌ها به ویژه سس قرمز را برای تزئین روی پیراشکی‌ها فراموش نکنید

 

[.Mobina.]

برای پخت پیتزا پیراشکی می توانید پنیر پیتزا را حذف کنید. به جای درست کردن خمیر پیراشکی می توانید از خمیر پیتزا آماده استفاده کنید و حتی می توانید از خمیر جادوئی که استفاده کنید.
منبع: مگسن